Witlof

RUCOLA-WITLOF SALADE

Voor 2 personen, 5 minuten

• 1 ui

• 400 gram witlof

• 75 gram rucola of sla

• 1 appel

• 4 el olijfolie

• 3 el peterselie

• snufje peper en zout

1. Snij de ui, witlof en appel in stukken en voeg dit samen met de rucola/sla.

2. Eet smakelijk!